肝的主要功能是分解糖分和解毒。因此肝功能下降毒素就不能被代謝出去，留在體內長期積累容易形成色斑。
中醫認為，黃褐斑，雀斑多是抑鬱，脾氣不足，虛熱鬱結不散引起，故調理時應多疏肝健脾，滋腎清熱，理氣和血。重要的是保持心情愉快，心胸開闊。飲食方面忌食煎炸辛辣及刺激食品，西紅柿木瓜含果膠豐富，多吃可減少面部色素沉著，適當吃些花粉，檸檬，銀耳，燕窩可以滋陰補腎。
絲瓜玫瑰湯
材料︰絲瓜兩條，玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢，紅棗(去核)十枚，瘦肉六兩，調味適量。
做法︰絲瓜削去硬皮，切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時，最後加入玫瑰、菊花及調味品，煮片刻即成。
食療功效︰抗皺消炎，美顏淡斑。
絲瓜有美人水之稱，抗病毒抗過敏；玫瑰可以促進血液循環改善內分泌，疏肝解鬱，潤膚養顏，是美容佳品，二者結合對抗色斑很有效果。